The Village Україна продовжує підбивати підсумки року в ресторанній сфері Києва. Ми вже розповідали про всі ресторани та кафе, які відкрили в Києві 2019 року і головні закриття року, а тепер згадуємо всі бари, винні бари й паби.

Ми розділили список на тематичні групи, у кожній з них перелік вказали у хронологічній послідовності – за датою відкриття.

Коктейльні бари

1. Бар і необістро The Cinematographer’s Party на БЖ.

2. Подільський бар Khoryv. (Заклад припинив роботу на початку вересня.)

3. Перший кіберспортивний бар України NaVi Bar.

4. Surf Cafe FreeGen – оновлений тікі-бар і кафе Tiki Surf Cafe на Басейній.

5. Zmist на «Кловській» з паназійською кухнею і коктейлями.

6. Подільський бар Grek i Veter з грецькою вуличною їжею. (Заклад припинив роботу у травні, команда шукає для формату нове приміщення.)

7. Бар «Гори» у шоурумі Freak Days на Подолі.

8. Кав’ярня і бар Lion Bar на Подолі.

9. Strong Bar на Терещенківській із коктейлями та кальяном на колишній локації Bottega.

10. Бар з літнім майданчиком Friends & Lovers на Ярвалу в колишньому приміщенні «Дефіциту».

11. Демократичний бар «Прописка» на Терещенківській.

12. Перезапуск Pink Room Speakeasy Bar на площі Льва Толстого.

13. Нова локація Doska Bar на Прорізній.

14. Talkies Bar від співзасновника мережі кав’ярень EspressoHolic на Подолі.

15. «Перший спікізі-бар на Троєщині» Bar 8.

16. «Раньше было лучше» біля Майдану.

17. «Перша вермутерія в Україні» Milano Torino Vermuteria.

18. Віскі-бар «Сухой закон» у підвалі Stories Cafe на Подолі.

19. Перезапуск «Под асфальтом пляж» Frame Bar на Ярвалу. (Заклад припинив роботу у листопаді.)

20. Бар і барна лабораторія F.U.L.L. Bar під рестораном Barvy.

21. Nude Bar на колишній локації закладу Dr. Winestein на Подолі.

22. Бар Saga 25 на Сагайдачного від власників Hedonist.

23. P2B Bar на Гончара від співвласника Grek i Veter.

24. Beatnik Bar на ЛТ, що переїхав із Харкова до Києва.

25. Бар «Анжела. Напої та свято» біля Майдану.

26. «Міні-бар» з чистим алкоголем на колишній локації «Бабка й Сапка».

27. «Культурный клуб» з коктейлями та вечірками біля ЛТ.

28. Бар і кав’ярня We:Vinyl на Саксаганського.

Винні бари і ресторани

29. Вино та хумус із лисичками у Guilty Wine Bar на Воздвиженці.

30. Винний бар Malevich, який переїхав із Ярославового Валу на Рейтарську.

31. 3-й заклад мережі Like A Local's Wine Bar біля Контрактової площі.

32. Кава і вино у закладі «Публика» на Тарасівській.

33. Кав’ярня та винний бар Coffee & Wine на Січових Стрільців.

34. Винний бар «Бальтазар» у підвалі Бессарабського ринку.

35. Ресторан і магазин вина Contrabando Food & Wine на Антоновича.

36. Перший заклад Port Wine Bar у Києві.

37. «Істина & Вино» у ТРЦ Ocean Plaza на «Либідській».

38. Lil Saigon Bar з бань мі та вином біля станції метро «Виставковий центр».

Паби

39. Пивний ресторан Foodoo від мережі «This Is Пивбар» на Осокорках. (У листопаді на локації відкрили «Rock’n’Roльник Паб».)

40. Паб Gonzo Bar з крафтовим пивом біля Контрактової площі.

41. «Паб для рокерів і байкерів» Shatun Pub на Сагайдачного.

42. Магазин пива і пивний бар «Міля Beer Shop» на Позняках від Артема Мілевського.

43. Крафтовий паб «Кеды искусствоведа» на Бессарабці.

44. Цілодобовий заклад із грилем і сидром Urban Grill Meat & Cider від власників простору «Толстый Лев».

45. М’ясний ресторан із пивом «Кузня ребра та пива» на Бессарабці.

46. «Український паб» «Мокрі вуса» від Fozzy Group на Бессарабці.

47. 4-й заклад мережі 3B Cafe на «Мінській».

48. Перезапуск закладу Foodoo «Rock’n’Rольник Паб» на Осокорках.

А також

49. Лаунж-бар Easy на колишній локації Saravsari на Львівській площі.

50. «П’яна вишня» з вишневими настоянками від «Холдингу емоцій !FEST» на Оболоні.

51. Kiss Bar від української спільноти Burning Man.

52. Zapiekanka Bar з польською вуличною їжею та наливками на Великій Житомирській.

53. «П’яна вишня» у «Реберні» на Контрактовій.

54. Демократичний бар «Цветочная Мафия» біля Майдану.

55. Лаунж-бар Easy на провулку Шевченка. (Заклад припинив роботу, на його місці відкрили винний бар Port.)

56. Бар-барбершоп Tony Montana біля Золотих воріт.

Обкладинка: Pink Room Speakeasy Bar