«Анчоусна» від мережі «Черноморка» в Ірпені

Новий заклад формату «Анчоусна» від мережі «Черноморка» починає роботу в місті Ірпінь неподалік від Києва. Відкриття відбудеться 28 серпня о 19:00.

Основа меню «Анчоусної» – анчоуси, їх пропонують у різних маринадах. Наприклад, лаймово-базиліковому, чилі з часником і «по-домашньому».

Також пропонують бургери з анчоусами, а також креветками та мідіями. Окремі позиції – ризото з морепродуктами (184 грн), паста з молюсками (186 грн) і сирний крем-суп із хрустким анчоусом (82 грн). 

Це п’ята «Анчоусна» в Україні, інші заклади працюють у Києві, Білій Церкві, Львові та Вінниці. До кінця року формат планують відкрити в Харкові, Дніпрі та Полтаві, а також у Вишневому біля Києва.

 Компанія «Черноморка» заснована в 2013 році в Києві, поставляє рибу та морепродукти в ресторани та великі маркети Києва й інших міст України. Нині в мережі працює 11 гастрономічних магазинів і моноформати «Селедочная» й «Анчоусна».

 Перший формат «Анчоусна» відкрили в Києві біля палацу «Україна». Також ми висвітлювали відкриття закладу у Львові.

 Раніше The Village Україна розповідали про 40 закладів, які відкрили в Києві за минулий місяць.

Обкладинка та фото: «Анчоусна»