Кафе з грецькою кухнею «Чайка» почало роботу на вулиці Басейній на Бессарабці. Це перезапуск бістро Forever Young, яке ресторатори Ігор Сухомлин і Валерій Гальперін («Чашка», Mimosa Brooklyn Pizza, Bro Market) запустили наприкінці 2019 року.

«Тепер на Басейній, 5Б, є «Чайка»! Ділимося тим, що любимо самі: уяви себе у відпустці. Грецьке кафе на узбережжі, де смачна сезонна їжа Греції, багато соковитих овочів та house wine рікою!», − коментують The Village Україна в закладі.

«Ви зможете замовити закуски та ділитися, додати до цього свята життя грецьке вино, яке можна замовити у глечиках по 0,5 л, скуштувати фірмові піти, фаву, тцацикі, тарамасалату, кефалаторі або познайомитися з нашим великим грецьким», − додають у «Чайці».

З меню:

Фава з бобами − 54 грн

Тцатцикі − 58 грн

Хумус − 77 грн

Лігурійські оливки та каламата − 87 грн

«Великий грецький салат» − 140/280 грн

Броколі, боттарга та волоський горіх − 135 грн

Спаржа, крем із фети й лісовий горіх − 155 грн

Пастрамі з лосося, крем-сир і злаковий хліб − 162 грн

Тартар із телятини, ягоди й ферментований чилі − 155 грн

 Бістро Forever Young відкрили в листопаді 2019 року. 

 Ще раніше у цьому приміщенні працював заклад «Срібні ложки».

Коли

12:00–23:00

Де

вулиця Басейна, 5-Б

телефон

050 616 78 35

Instagram

 Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.

Обкладинка та фото: «Чайка»