Компанія Beyond Meat почала виготовляти веганську курятину в паніруванні під назвою Beyond Chicken Tenders.

Її створили на основі рослинного білка з гороху та бобів.

У Beyond Meat заявляють, що Beyond Chicken Tenders містить 14 грамів білка на порцію та на 40% менше насичених жирів, ніж у продуктах зі справжньої курятини. 

Продукт отримав перші позитивні відгуки: оглядач видання Vox зазначив, що курятина «майже як справжня», проте трохи щільніша.

Також Beyond Meat опублікувала перелік закладів США, які готуватимуть страви з Beyond Chicken Tenders. Коли продукт з’явиться в Україні, наразі невідомо.

Beyond Meat – американський стартап, заснований у 2009 році, який виготовляє веганське м’ясо. 

Раніше редакція The Village Україна розповідала, де в Україні можна купити продукцію компанії.

 Читайте «Нормальні новини» в телеграмі

Обкладинка та фото: Beyond Meat