Кав’ярня «Чорнява» в Бучі

Кав’ярня «Чорнява» почала роботу в Бучі.

Це другий заклад мережі, перша кав’ярня працює на Печерську. Власники описують заклад як «сучасну кав’ярню з українським серцем».

У закладі використовують еспресо-машину Dalla Corte Evolution. Кавові зерна й обсмаження від Mad Heads. Крім кави, можна взяти сніданки, піцу, салати, основні страви й десерти. Із напоїв подають ще какао, матчу, лимонад, смузі, фреш, чай.

З меню:

Піца з мортаделою – 390 гривень

Салат «Нісуаз» – 185 гривень

Паста «Карбонара» – 190 гривень

Солодкий сир із карамелізованим персиком – 145 гривень

Сирний скрембл – 190 гривень

Брауні – 55 гривень

«Наполеон» із заварним кремом – 120 гривень

Фільтр – 65 гривень

Латте «Солона карамель» – 75 гривень

Еспресо-тонік – 70 гривень

Лимонад із вишнею й базиліком – 80 гривень

Какао – 55 гривень

До інтер’єру кав’ярні додали портрет Лесі Українки в модерновому стилі (розташований на вході), пшеницю, плетені корзини з живими квітами, глиняні горщики. У закладі грають лише українські пісні, кажуть власники.

Як і в першій кав’ярні мережі, разом із Mad Heads збирають кошти на виготовлення кавових дріпів для військових і медиків. Також розробили «добрі» стікери, які можна приймати за донейт від 100 гривень: кошти перерахують на допомогу «конкретним підрозділам і людям».

Зал закладу розрахований на 26 місць, також є літня тераса.