Сінгапур став першою країною світу, яка дозволила продаж лабораторно створеного м’яса, повідомляє ВВС.

Штучну курятину виростила компанія Eat Just із Сан-Франциско. Продаватимуть її під брендом GOOD Meat.

Штучне куряче м’ясо на грилі

Продукт, на відміну від інших замінників м’яса, має не рослинне походження: його виростили із клітин м’язів тварин у лабораторії. Виробник запевняє, що заради забору клітин тварин не вбивали, їх отримували методом біопсії.

Коли саме лабораторне м’ясо почнуть використовувати, не повідомляється. Відомо, що його застосують для приготування нагетсів.

Нагетси зі штучної курятини

Раніше McDonald’s анонсував серію їжі з рослинного м’яса McPlant, яку планують запустити в продаж у 2021 році.

Фото: Business Wire