Кафе Gemini Roastery на Либідській

Кафе Gemini Roastery розпочало роботу в бізнес-центрі «Палладіум Сіті» поблизу станції метро «Либідська». Офіційно заклад почав працювати у серпні.

«Gemini Roastery – не просто міська кав’ярня. Це перший у місті заклад у форматі roastery&bar і майбутній центр кавової культури Києва», – кажуть у закладі.

Gemini Roastery є спільним проектом українського виробника кави Gemini та ресторанного холдингу Bulldozer Group (Eshak, «Рыба-Пила»).

У кавовій карті Gemini Roastery класичні кавові напої еспресо (20 грн), капучино (30 грн) і лате (35 грн). Окрім того, пропонують фільтр-каву – від аеропресу (45 грн) до V60 (40-50 грн) і колд-брю (45 грн).

Також у закладу є повноцінне меню. У пропозиції основних страв – «Гранд шаурма з телятини або курки» (90-110 грн), медальйони з телятини (170 грн) і стейк із лосося (190 грн). Окрім того, у Gemini Roastery пропонують піцу (100-160 грн) і круасани (55-75 грн).

Своєю чергою, за коктейльну карту в закладі відповідає грек Міхаліс Дімітракопулос – чемпіон світу з приготування кавових алкогольних коктейлів. У карті класичні (120-130 грн) та авторські (150 грн) коктейлі, а також вино.

 На початку серпня у Києві відкрили ще одне місце з кавою – Zapahh у ТЦ «Арена Сіті».

Фото: Таїсія Куденко