«Перший смарт-ф’южн» ресторан WA у Львові

«Перший смарт-ф’южн» ресторан WA почав роботу у Львові. Ієрогліф 和 (WA) перекладається як «гармонія», розповідають в закладі.

У закладі поєднують кулінарні традиції різних країн світу та не використовують підсилювачів смаку, кажуть власники. Клієнти можуть спробувати манго з перцем чилі та мигдалевими пластівцями з лососем чи гречку з корицею та яблучним чатні, карамелізованим у кокосовому цукрі та білому вині.

З напоїв пропонують індійське ласі. Також є кілька десертів.

З МЕНЮ:

Консоме з лососем – 142 грн

Салат із кіноа, грушею й адигейським сиром – 125 грн

Гречка з яблучним чатні – 195 грн

Куряче філе в крафтовому соусі з манго й теріякі – 195 грн

Боул із тунцем і гуакамоле – 221 грн

Боул «Філадельфія» з лососем – 175 грн

Салат з кіноа, грушею і тофу – 137 грн

Рол із тунцем – 195 грн

Моті – 49 грн

Тофу, глазурований веганським білим шоколадом, – 89 грн

Індійське ласі з ананасом і кокосом – 120 грн

Наразі заклад працює на доставку.

Обкладинка й фото: WA