Їжа
Новое место (Киев): Паб Sport & Beer Olimpiyskiy
В реконструированном НСК «Олимпийский» открылся одноименный паб с европейской и паназиатской кухней, большим выбором гамбургеров и хоспер-меню.
В НСК «Олимпийский» открылся паб Sport & Beer Olimpiyskiy. С приходом в заведение нового бренд-шефа канадца Гари Русо, ранее руководившего запуском ресторана на стадионе «Донбасс Арена», концепция Sport & Beer Olimpiyskiy поменялась. Теперь это не просто классический паб, но и спорт-бар с ресторанным меню. Здесь предлагают блюда паназиатской и классической европейской кухни, хоспер-меню, большой выбор гамбургеров и закусок к пиву, а с 8:00 до 12:00 — завтраки в формате шведского стола.
В ближайшем будущем в Sport & Beer Olimpiyskiy планируют сделать суши-бар открытого типа — посетители смогут наблюдать за приготовлением блюда и даже попросить повара исключить или добавить тот или иной ингредиент. В паназиатском меню — блюда тайской и японской кухни: мисо-супы, сырный и с морепродуктами, тайский суп «Фиш спайси», темпура — кусочки мяса, панированные в рисовой муке и обжаренные на пальмовом масле, а также курица и свинина «Тонкацу» и тайский салат со свиными ушами.
В Sport & Beer Olimpiyskiy есть сцена для проведения живых концертов, кикер и экраны для трансляции спортивных событий. Бар украшают футболки форвардов Андрея Шевченко, Филиппо Индзаги и других игроков.
|
«В меню, которое мы сейчас разрабатываем, появятся блюда из лучших сортов мяса, рыбы и морепродуктов. На хоспере будем готовить новозеландскую баранину, кальмаров с лимонным соусом, армянскую форель. Всё это в формате шоу-кухни: хоспер окружен стойкой и барными стульями, посетители могут смотреть, как готовят их блюда. Из итальянской кухни много видов пасты, антипасти — овощи, обжаренные на гриле, с миксом салатов и ростбифом в горчично-медовом соусе. Поскольку Sport & Beer Olimpiyskiy — это в первую очередь паб, у нас большая алкогольная карта: 40 марок виски, 16 марок пива, хорошее вино и большой выбор всевозможных быстрых закусок». |
Максим Сакун
Меню:
Глазунья на хрустящих тостах — 24 грн.
Хрустящие тостики с сыром — 28 грн.
Глазунья с беконом и картофелем фри на хрустящих тостах — 36 грн.
Хачапури с сыром и соусом ткемали — 44 грн.
«Северо-африканская сковорода-шакшука» — 52 грн.
«Украинский завтрак»: грудинка на хрустящих тостах — 52 грн.
Завтрак «Бенедикт»: запеченные яйца-пашот на хлебных тостах с соусом «Холландез», ветчиной, беконом и голландским сыром — 91 грн.
Драники со сметаной — 25 грн.
Драники с беконом — 37 грн.
Шницель куриный в венском стиле — 47 грн.
Котлета по-киевски — 55 грн.
Сковородка куриная с овощами — 65 грн.
Сковородка свиная с овощами — 68 грн.
Филе судака с соусом «Миньер» и зеленой спаржей — 78 грн.
Бефстроганов с картофельным пюре — 79 грн.
Fish & Chips — 89 грн.
Сковородка рыбная — 105 грн.
Рулька свиная — 125 грн.
Метровая колбаска из 3 сортов мяса — 420 грн.
Молодая рулька — 480 грн.
Салат «Цезарь» — 64 грн.
Салат «Нью-Йоркский» — 64 грн.
Салат «Пепперони» — 65 грн.
Тартар из семги с букетом из листового салата, каперсами и пармезаном — 88 грн.
Севиче с букетом из листового салата, каперсами и сыром пармезан — 99 грн.
Луковые кольца с соусом тартар — 44 грн.
Хачапури с сыром и соусом ткемали — 44 грн.
Сырные палочки фри с ягодным соусом — 46 грн.
Домашняя колбаса с картофельными драниками — 52 грн.
Кольца кальмаров в лимонном соусе — 99 грн.
Морской микс, запеченный в сливочном соусе с сыром — 104 грн.
Стейк/ошеек — 55 грн.
Вырезка — 55 грн.
Сосиски копчёные — 48 грн.
Охотничьи колбаски — 60 грн.
Сырники со сметаной и джемом — 38 грн.
Блинчики с творогом — 38 грн.
Каша овсяная — 15 грн.
Каша овсяная с изюмом и курагой — 25 грн.
Мюсли — 33 грн.
Булочка с докторской колбасой по-домашнему — 29 грн.
Круассан — 29 грн.
Даниш с изюмом и заварным кремом — 37 грн.
Фруктовый салат — 35 грн.
Кефир — 15 грн.
Молоко — 15 грн.
Мед — 15 грн.
Пиво:
Guinness — 40 грн.
Warsteiner — 35 грн.
Leffe 9° — 35 грн.
Belhaven — 35 грн.
Blanche de Bruxelles — 35 грн.
Newcastle Brown Ale — 35 грн.
Paulaner Weissbier — 35 грн.
Stella Artois — 21 грн.
Krusovice Svetle — 31 грн.
Carlsberg — 21 грн.
Carling — 18 грн.
«Оболонь Преміум» — 15 грн.
Heineken — 33 грн.
Krombacher — 33 грн.
řezané pivo — 35 грн.
Коментарі
Підписатись