Ресторан китайської кухні Bao Casual у Львові

У Львові відкрили ресторан китайської кухні Bao Casual.

Це заклад рестораторів Тараса та Оксани Середюк, власників мережі Mafia та співзасновників схожого за концепцією київського ресторану сучасної китайської кухні Bao Modern Chinese Cuisine, який вони запустили разом із Ектором Хіменесом-Браво.

Bao Casual має літню терасу з пальмами та чотири зали: бар з Dj-зоною, дзеркальну залу з високою посадкою, червону залу з приглушеним світлом та ізольовану від решти гостей оксамитову залу з одним великим столом на 20 людей.

Меню в Bao Casual має майже ідентичне з київським закладом, але цінова політика є нижчою.

З меню

Дімсам з креветкою у прозорому тісті – 235 грн

Спрінг-роли з крабом і авокадо – 398 грн

Салат із битих огірків з кінзою та кеш'ю – 189 грн

Гостро-кислий суп з куркою в шанхайському стилі – 195 грн

Качка по-пекінськи – 1497 грн

Філе сібаса з соусом карі – 347 грн

Свинина з ананасом у кисло-солодкому соусі – 287 грн

Овочі вок з соєвим соусом та часником – 198 грн

Мус на кокосовому молоці з пюре манго та насінням тайського базиліка – 198 грн

З напоїв у ресторані пропонують авторські коктейлі, серед яких Bao Spritz, в основі якого фірмовий біттер, маракуя та сорбет.

Ресторан працює з 8 червня в тестовому режимі, повноцінний запуск планують на середину липня. Зараз ще розробляють нове меню. Заклад підтримує концепцію pet friendly.