В Україні з’явилась інтерактивна гастрономічна карта «Дороги гурманів», де позначені крафтові виробники та фермерства.

У них можна купити м’ясо, пиво, устриці, вино, яйця, овочі, фрукти, хліб та інші продукти.

Інтерактивна гастрономічна карта на сайті «Дороги гурманів». Джерело: скриншот

Виробників можна шукати за областю або за категорією продукту. Також на карту можна додавати улюблених виробників.

Для цього потрібно на сайті «Дороги гурманів» вказати назву виробника, категорію продуктів, регіон і контактну інформацію.

На карті позначені вже близько 130 фермерств з усієї країни.

Проєкт «Дороги гурманів» до 30-річчя незалежності України видав гастрогід із п’яти розділів, що діляться за географічним принципом: «Центр і Північ», «Карпати», «Захід», «Південь» та «Схід».

У цих локаціях можна домовитися з виробниками про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, а також побачити процес виготовлення продуктів.

 Читайте «Нормальні новини» в телеграмі

обкладинка: «Дороги гурманів»