Коктейльний бар Nipper розпочав роботу на вулиці Катерининській, в Одесі, повідомляє Barout.

«Nipper – це портал із буденного в прекрасне», – розповіли Barout у закладі.

Концепція Nipper заснована навколо історії компанії Victor Talking Machine, яка з початку XX століття була найбільшим виробником платівок для грамофонів. Символом компанії, зі свого боку, був фокстер’єр Ніппер.

Ідею вінілових платівок використали й для коктейльної карти бару. Тут готують коктейлі Back To Cabaret на джині, двох видах лікеру Giffard і домашньому лавандовому сиропі, Symphony на коньяку Pierre Ferrand і Carpano Antica, а також Beat And Soul з джином Whitley Neil на грейпфруті й ревені та лікері Cointreau. Будь-який коктейль коштує 200 гривень.

Також тут пропонують сніданки, основні страви та закуски. Акцент роблять на тартар. Наприклад, подають тартар із телятини, тунця, лосося й оленини.У меню ще є том-ям, курячий паштет з огірковим конфітюром і ростбіф.

Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.

коли

10:00–22:00

де

м. Одеса, вулиця Катерининська, 32

Instagram

Обкладинка й фото: Nipper