Випічка без глютену та цукру в кав’ярні Niche на Подолі

У Києві на вулиці Хорива запрацювала кав’ярня Niche, де подають «безгрішну» випічку та десерти без глютену, цукру та лактози.

«Мета Niche – перетворити «мінус» на «плюс». Зробити вимушену дієту корисною, смачною і привабливою для всіх і кожного. Ми очистили смаколики від проблемних інгредієнтів: глютену, лактози, цукру, фруктози, крохмалю та жиру», – коментує засновниця закладу Ліна Бурдук.

У закладі можна придбати мусові та бісквітні торти, тістечка, еклери, чизкейки без молока та інші десерти. Також у Niche випікають цільнозерновий хліб без глютену на заквасках.

Окрім закладу на Подолі, у Niche також працює вітрина take-away біля станції метро «Славутич».

Фото: Niche