Крупнейшая мировая сеть быстрого питания Subway планирует выйти на украинский рынок. Первое заведение сети может открыться в Киеве весной-летом следующего года, сообщает газета «КоммерсантЪ. Украина».

 
Элисон Голдберг, специалист компании Subway по связям с общественностью, для «КоммерсантЪ. Украина»: «У нас есть специальная формула, по которой мы оцениваем потенциал для развития по франшизе. Украина показала хорошие результаты. Сейчас мы ищем партнера, который сможет взять на себя около половины от общей суммы инвестиций и сможет поддерживать финансовый баланс. В связи с простотой приготовления блюд — никакой варки или жарки, — мы можем работать на множестве площадей, начиная с маленького уголка в торговом центре и заканчивая речными судами».

Subway позиционируют свою продукцию как здоровую альтернативу фастфуду, что подчеркивается в слогане компании «Ешь свежее!» В Subway обычно представлены несколько видов хлеба, ингредиенты для сэндвичей (говядина, курица, ветчина, тунец, сыр, маринованные овощи) и соусы. Посетителям предлагают сэндвичи трех размеров: 30 см, 15 см и маленькие сэндвичи «Дели».

В Киеве аналогичное меню представлено в локальной сети «Мистер Снек». Заместитель генерального директора компании ООО «Мистер Снек» Екатерина Розанова отказала в просьбе The Village прокомментировать выход Subway на украинский рынок, поскольку «Мистер Снек» прекращает свою деятельность.

 
В Киеве появится сеть быстрого питания Kentucky Fried Chicken

Справка: В 1965 году в Бриджпорте (Коннектикут, США) 17-летнему Фреду понадобились деньги на учёбу в университете. Друг семьи доктор Питер Бак предложил парню открыть киоск по продаже сэндвичей и дал ему в кредит $1 000. Первый ресторан назывался Pete’s Super Submarines (из-за формы сэндвичей, напоминавших подводную лодку). Когда количество заведений достигло 32, компания начала торговать франшизами. В прошлом году сеть Subway обошла McDonald's по количеству заведений (35,8 тысяч). В 1994 году компания вышла на российский рынок. Сейчас в России работает 286 ресторанов Subway, но к 2015 году их число планируют увеличить до 1 300.