Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star Search facebook instagram twitter Village Village pined logout edit facebook facebook
Як шеф-кухар Міралі Ділбазі створив ресторан Mirali і чому це головне відкриття року в Україні
Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»
33 заклади, які відкрили в Києві у вересні
30 закладів, які відкрили в Києві у березні
українська кухня

Тема

Матеріали за темою «українська кухня»

Другий ресторан «Най» за франшизою з України відкрили в Празі

Другий ресторан «Най» за франшизою з України відкрили в Празі

Перший заклад «Най» працює в польському Вроцлаві

23 заклади, які відкрили в Києві в грудні

23 заклади, які відкрили в Києві в грудні

Рамен, українська веганська кухня й книгарня-кавʼярня з пивом – серед відкриттів місяця

33 заклади, які відкрили в Києві у вересні

33 заклади, які відкрили в Києві у вересні

Українська кухня, кав’ярні-книгарні та фудхол на Хрещатику – серед відкриттів місяця

Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»

Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»

Галушки, «полтавське м’ясо» й білий борщ – у новому закладі від власників «100 років тому вперед»

Ресторація «Чакри» від власників Chang на Ярославому Валу

Ресторація «Чакри» від власників Chang на Ярославому Валу

Заклад запускає команда ресторану Chang, який тимчасово припинив роботу на локації

За рік в застосунку Glovo українці замовили 370 000 порцій борщу

За рік в застосунку Glovo українці замовили 370 000 порцій борщу

До найпопулярніших страв українців увійшли вареники, млинці, котлета по-київськи та солянка

Кафе «За шафою» на Виноградарі

Кафе «За шафою» на Виноградарі

У ЖК «Варшавський Плюс»

Шеф-кухар Ярославський запускає франшизу ресторанів «Най» в Україні

Шеф-кухар Ярославський запускає франшизу ресторанів «Най» в Україні

Спочатку концепція була розрахована лише для іноземних країн

Ресторан Slava U Lounge біля Будинку кіно

Ресторан Slava U Lounge біля Будинку кіно

У закладі готують страви української та європейської кухонь

Ресторан «Gastro укриття» біля «Лівобережної»

Ресторан «Gastro укриття» біля «Лівобережної»

Подають сучасну українську й авторську кухню

Книгу «Шляхетна кухня Галичини» про культуру і їжу українських аристократів випустили «ВСЛ»

Книгу «Шляхетна кухня Галичини» про культуру і їжу українських аристократів випустили «ВСЛ»

Історія страв, рецепти й гастрономічні вподобання аристократів Галичини початку 20 століття

Фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» із Клопотенком вийде на Netflix

Фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» із Клопотенком вийде на Netflix

Уже 30 березня 2023-го

Бістро Tisto з українськими стравами й пиріжками на Подолі

Бістро Tisto з українськими стравами й пиріжками на Подолі

А також готовими стравами на виніс і крафтовою продукцією

У барі Pure & Naive запустять попап-маркет із виробами від українських ремісників

У барі Pure & Naive запустять попап-маркет із виробами від українських ремісників

Разом із Ukrainian Folks заклад запускає проєкт із дослідження української культури й гастрономії

В Італії створили атлас страв української кухні з продуктами, які можуть зникнути

В Італії створили атлас страв української кухні з продуктами, які можуть зникнути

Описали понад 80 видів продуктів і тварин, риб і комах, які їх споживають

У Токіо відкрили ресторан української кухні. Там працюють українці, які евакуювалися до Японії

У Токіо відкрили ресторан української кухні. Там працюють українці, які евакуювалися до Японії

Заклад називається «Смачного»

Mriya: Ukrainian сhef Yurii Kovryzhenko opened his first restaurant in London. In-depth interview

Mriya: Ukrainian сhef Yurii Kovryzhenko opened his first restaurant in London. In-depth interview

“I had a dream about kicking a bunch of Russians out of the restaurant”: chef and co-founder of Mriya on Ukrainian cuisine and life in Lo...

Український шеф-кухар Юрій Ковриженко відкриває ресторан Mriya в Лондоні. Велике інтерв’ю

Український шеф-кухар Юрій Ковриженко відкриває ресторан Mriya в Лондоні. Велике інтерв’ю

Український шеф-кухар Юрій Ковриженко відкриває ресторан Mriya в Лондоні. Велике інтерв’ю

Український шеф-кухар Юрій Ковриженко відкриває ресторан Mriya в Лондоні. Велике інтерв’ю

«Мені вже снилася ситуація, як я якихось москальок виганяю з ресторану»: шеф і співзасновник Mriya про українську кухню та «Лондонград»

Перезапуск ресторану української кухні «Курені» на Парковій дорозі

Перезапуск ресторану української кухні «Курені» на Парковій дорозі

Зі стравами від Ярослава Артюха та Владислава Агреса

Як шеф-кухар Міралі Ділбазі створив ресторан Mirali і чому це головне відкриття року в Україні

Як шеф-кухар Міралі Ділбазі створив ресторан Mirali і чому це головне відкриття року в Україні

Як шеф-кухар Міралі Ділбазі створив ресторан Mirali і чому це головне відкриття року в Україні

Як шеф-кухар Міралі Ділбазі створив ресторан Mirali і чому це головне відкриття року в Україні

Азербайджанський шеф-кухар відкриває ресторан нової української кухні. Ми стежили за цією історією впродовж року і розповідаємо її до від...

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Ми стежили за зірковим шеф-кухарем протягом трьох років, щоб зробити це інтерв'ю

Жива музика, грузинська кухня та страви з печі хоспер в оновленому ресторані Dediko

Жива музика, грузинська кухня та страви з печі хоспер в оновленому ресторані Dediko

Що спробувати в ресторані грузинської кухні?

Щука-бургер і борщ із кропивою. Ресторан Klukva & Brukva відновив роботу на новій локації

Щука-бургер і борщ із кропивою. Ресторан Klukva & Brukva відновив роботу на новій локації

Переїхали на Велику Житомирську

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» оновлює формат: додають comfort food меню

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» оновлює формат: додають comfort food меню

Паста і салат з восьминогами

Вареники і деруни з ресторану української кухні Sho

Вареники і деруни з ресторану української кухні Sho

Українська кухня з доставкою

Вареники й борщ із вепра з ресторану української кухні Barvy

Вареники й борщ із вепра з ресторану української кухні Barvy

Українські страви з доставкою

Борщ і деруни з ресторану української кухні «100 років тому вперед»

Борщ і деруни з ресторану української кухні «100 років тому вперед»

Від шеф-кухаря і телеведучого Євгена Клопотенка

Ресторан української кухні «Помазанка» на Дружби Народів

Ресторан української кухні «Помазанка» на Дружби Народів

13 видів помазанок і класичний борщ

Vogue написав про «Канапу» у Варшаві від Дмитра Борисова

Vogue написав про «Канапу» у Варшаві від Дмитра Борисова

Як одне з найкращих місць для побачень

Котлети за авторськими рецептами у «Букет Cotelette» на Туполєва

Котлети за авторськими рецептами у «Букет Cotelette» на Туполєва

Котлети, сніданки, салати та закуски

«Шинок високої кухні» «ЛяГушка по-київськи» на Саксаганського

«Шинок високої кухні» «ЛяГушка по-київськи» на Саксаганського

Жаб'ячі лапки та каштановий суп-пюре

The Independent назвав Київ одним з найкращих міст Європи для гастротуризму

The Independent назвав Київ одним з найкращих міст Європи для гастротуризму

Радить досліджувати українську кухню

Michelin Guide випустив інтерв’ю з київським шеф-кухарем про українську кухню

Michelin Guide випустив інтерв’ю з київським шеф-кухарем про українську кухню

Уже вдруге

Борщ, сало, деруни: 5 нових ресторанів української кухні

Борщ, сало, деруни: 5 нових ресторанів української кухні

Не лише «Канапа» і Barvy: де скуштувати українські страви

22 заклади, які відкрили в Києві у травні

22 заклади, які відкрили в Києві у травні

Американська, балканська та українська кухні – у головних відкриттях місяця

Localist Cafe на Володимирській

Localist Cafe на Володимирській

Традиційна українська кухня в авторській подачі

Ресторан нової української кухні «Канапа» від Діми Борисова (Львів)

Ресторан нової української кухні «Канапа» від Діми Борисова (Львів)

Тепер не тільки Київ і Варшава

33 заклади, які відкрили в Києві у квітні

33 заклади, які відкрили в Києві у квітні

33 заклади, які відкрили в Києві у квітні

33 заклади, які відкрили в Києві у квітні

Бургери, піца і кава – серед відкриттів місяця

I’m Burger та Salo Bar в «Арена-Сіті»

I’m Burger та Salo Bar в «Арена-Сіті»

Одразу два нових заклади в одному місці

Без борщу, але з бджолами: ресторан української кухні «100 років тому вперед»

Без борщу, але з бджолами: ресторан української кухні «100 років тому вперед»

Переосмислення української кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка і співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк

30 закладів, які відкрили в Києві у березні

30 закладів, які відкрили в Києві у березні

Тель-Авів, Канада і Карпати – у головних відкриттях місяця

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» на Володимирській

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» на Володимирській

Переосмислення національної кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка та співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк

Гастробар «Бабка й Сапка» на площі Льва Толстого

Гастробар «Бабка й Сапка» на площі Льва Толстого

Салат «Мізерія» та шоколадна ковбаса в новому закладі з українською кухнею

7 закладів на Мечникова

7 закладів на Мечникова

Де їсти біля станції метро «Кловська»

Львівська кухня у ресторані «Ґвара»

Львівська кухня у ресторані «Ґвара»

Новий заклад у Львові

Ресторан Kora на Ярославовому Валу (оновлено)

Ресторан Kora на Ярославовому Валу (оновлено)

На місці кафе Tartine

7 найкращих ресторанів, які відкрили 2018 року в Києві

7 найкращих ресторанів, які відкрили 2018 року в Києві

Паназійська кухня, міські кафе та бургери

Варенична «Балувана Галя» на Антоновича

Варенична «Балувана Галя» на Антоновича

Другий заклад з українською кухнею від Ігоря Сухомлина (Mimosa Brooklyn Pizza)

Michelin Guide уперше написали про українську кухню

Michelin Guide уперше написали про українську кухню

Показали, як в Україні намагаються модернізувати традиційні страви

21 заклад, який відкрили в Києві у квітні

21 заклад, який відкрили в Києві у квітні

Не тільки «Білий налив» – ресторани української, індонезійської та в’єтнамської кухні, а також кава і коктейлі

SHO: традиційна українська кухня на 1200 м²

SHO: традиційна українська кухня на 1200 м²

Борщ, вареники і голубці на Мечникова

Sho: «Найбільший ресторан української кухні» від власників The Burger та Holy Chick

Sho: «Найбільший ресторан української кухні» від власників The Burger та Holy Chick

Два поверхи української кухні на Мечникова

«Дефіцит»: котлета по-київськи і «шуба» на Ярвалу

«Дефіцит»: котлета по-київськи і «шуба» на Ярвалу

«Як у мами» – домашня київська кухня у новому закладі поблизу Золотих воріт

Співзасновники The Burger відкриють ресторан української кухні Sho

Співзасновники The Burger відкриють ресторан української кухні Sho

«Найбільший ресторан української кухні в країні»

«Бессарабія» Дмитра Борисова

«Бессарабія» Дмитра Борисова

Чим багата сучасна південно-українська кухня