Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star Search facebook instagram twitter Village Village pined logout edit facebook facebook
Ресторан «Інші» з безкоштовним меню від Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк у Львові
Тренд на хумус: що це і з чим його їсти
20 закладів, які відкрили у Львові навесні
Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»
Євген Клопотенко

Тема

Матеріали за темою «Євген Клопотенко»

Ресторан «Інші» з безкоштовним меню від Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк у Львові

Ресторан «Інші» з безкоштовним меню від Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк у Львові

Бістро від співзасновників ресторану «100 років тому вперед»

Тренд на хумус: що це і з чим його їсти

Тренд на хумус: що це і з чим його їсти

Тренд на хумус: чому в Києві продовжують відкривати місця з хумусом

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» на Володимирській

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» на Володимирській

Переосмислення національної кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка та співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк

Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»

Бістро «Полтава» від Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк на «Арсенальній»

Галушки, «полтавське м’ясо» й білий борщ – у новому закладі від власників «100 років тому вперед»

20 закладів, які відкрили у Львові навесні

20 закладів, які відкрили у Львові навесні

20 закладів, які відкрили у Львові навесні

20 закладів, які відкрили у Львові навесні

Азійська кухня та бар, коктейлі з овочів та кіноресторан – серед відкриттів весни

33 заклади, які відкрили в Києві у вересні

33 заклади, які відкрили в Києві у вересні

Українська кухня, кав’ярні-книгарні та фудхол на Хрещатику – серед відкриттів місяця

30 закладів, які відкрили в Києві у березні

30 закладів, які відкрили в Києві у березні

Тель-Авів, Канада і Карпати – у головних відкриттях місяця

Без борщу, але з бджолами: ресторан української кухні «100 років тому вперед»

Без борщу, але з бджолами: ресторан української кухні «100 років тому вперед»

Переосмислення української кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка і співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк

10 закладів, які відкриють у Києві восени

10 закладів, які відкриють у Києві восени

Серед анонсів – новий ресторан Євгена Клопотенка, книгарня-пивний бар і «Міністерство бургерів»

Львівська «Реберня», дайнер на кіностудії і кіберспортивний бар: 20 закладів, які відкриють у Києві

Львівська «Реберня», дайнер на кіностудії і кіберспортивний бар: 20 закладів, які відкриють у Києві

Де ми будемо їсти цього року

В Україні затвердили єдиний дизайн харчоблоків у школах. Ось, який вони мають вигляд

В Україні затвердили єдиний дизайн харчоблоків у школах. Ось, який вони мають вигляд

Мінімалістичні меблі, світлі кольори та натуральні матеріали

Кавовий конструктор: допоможи двом героям приготувати незвичні напої

Кавовий конструктор: допоможи двом героям приготувати незвичні напої

Варимо кокосове каскара-лате й карамельне макіато разом з Євгеном Клопотенком та Євгенією Логай

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Євген Клопотенко – про війну за борщ, український фастфуд та шкільне харчування. Велике інтерв'ю

Ми стежили за зірковим шеф-кухарем протягом трьох років, щоб зробити це інтерв'ю

Не тільки для десертів: 4 салати з полуницею

Не тільки для десертів: 4 салати з полуницею

Небанальні рецепти від українських шеф-кухарів

Найкращі заклади, які відкрили за 2023 рік у Львові. Топ-10 від читачів The Village Україна

Найкращі заклади, які відкрили за 2023 рік у Львові. Топ-10 від читачів The Village Україна

Оголошуємо результати голосування

Найкращі ресторани й кафе, які відкрили за 2023 рік у Києві. Топ-10 від читачів The Village Україна

Найкращі ресторани й кафе, які відкрили за 2023 рік у Києві. Топ-10 від читачів The Village Україна

Найкращі ресторани й кафе, які відкрили за 2023 рік у Києві. Топ-10 від читачів The Village Україна

Найкращі ресторани й кафе, які відкрили за 2023 рік у Києві. Топ-10 від читачів The Village Україна

Оголошуємо результати голосування

Я скупив всю гречку в магазині. Що з неї готувати?

Я скупив всю гречку в магазині. Що з неї готувати?

Небанальні рецепти від українських шеф-кухарів

75 закладів, які відкрили у Львові у 2023 році

75 закладів, які відкрили у Львові у 2023 році

75 закладів, які відкрили у Львові у 2023 році

75 закладів, які відкрили у Львові у 2023 році

Нові ресторани, кав’ярні та бари Львова

5 рецептів олів’є від шефів

5 рецептів олів’є від шефів

Із запеченими овочами, кав'яром та карі

Як приготувати великодню паску вдома: рецепт

Як приготувати великодню паску вдома: рецепт

Паска від Євгена Клопотенка («100 років тому вперед»)

Ресторан із безкоштовним меню «Інші» від Євгена Клопотенка в Івано-Франківську

Ресторан із безкоштовним меню «Інші» від Євгена Клопотенка в Івано-Франківську

Це вже другий заклад мережі

Борщ, сало, деруни: 5 нових ресторанів української кухні

Борщ, сало, деруни: 5 нових ресторанів української кухні

Не лише «Канапа» і Barvy: де скуштувати українські страви

Нове шкільне меню від Клопотенка: як впроваджуватимуть проект у їдальнях

Нове шкільне меню від Клопотенка: як впроваджуватимуть проект у їдальнях

Збірник рецептів готовий, його можуть використовувати всі їдальні

Цілодобове кафе «Паштет» на Хрещатику

Цілодобове кафе «Паштет» на Хрещатику

Меню від бренд-шефа Євгена Клопотенка

Крем-суп і салат: шефи радять, що приготувати з гарбуза

Крем-суп і салат: шефи радять, що приготувати з гарбуза

Рецепти страв із сезонного продукту

Що купувати на ринку в жовтні

Що купувати на ринку в жовтні

Не тільки гарбуз: які сезонні продукти купувати цього місяця

Євген Клопотенко хоче оживити Житній ринок. Як це узгоджується з планами нових орендарів Tarantino?

Євген Клопотенко хоче оживити Житній ринок. Як це узгоджується з планами нових орендарів Tarantino?

Що відбувається з найстарішим ринком Києва

Попап Клопотенка на Житньому, «Стадіон культури» й вечірки до Івана Купала: 16 подій на вихідні

Попап Клопотенка на Житньому, «Стадіон культури» й вечірки до Івана Купала: 16 подій на вихідні

Що робити в місті на вихідних

Три небанальні рецепти гарячих супів

Три небанальні рецепти гарячих супів

На холодну пору: супи від шеф-кухарів київських закладів

В Італії створили атлас страв української кухні з продуктами, які можуть зникнути

В Італії створили атлас страв української кухні з продуктами, які можуть зникнути

Описали понад 80 видів продуктів і тварин, риб і комах, які їх споживають

Фірмові закуски від Євгена Клопотенка в «Паштеті» на Подолі

Фірмові закуски від Євгена Клопотенка в «Паштеті» на Подолі

У меню закладу на Костянтинівській, 1/2 – сім нових смаків фірмових паштетів

Український шеф-кухар Євген Клопотенко ввійшов до міжнародного рейтингу 50 Next

Український шеф-кухар Євген Клопотенко ввійшов до міжнародного рейтингу 50 Next

Це проєкт рейтингу The World’s 50 Best Restaurant

Україна подала офіційну заявку на включення борщу до спадщини ЮНЕСКО

Україна подала офіційну заявку на включення борщу до спадщини ЮНЕСКО

Розгляд триватиме два роки

Шеф-кухар Євген Клопотенко отримав грант для зміни харчування у шкільних їдальнях

Шеф-кухар Євген Клопотенко отримав грант для зміни харчування у шкільних їдальнях

Євген Клопотенко отримав грант на написання та впровадження збірника рецептур для харчування в шкільних навчальних закладах

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» оновлює формат: додають comfort food меню

Ресторан української кухні «100 років тому вперед» оновлює формат: додають comfort food меню

Паста і салат з восьминогами

Новий хот-дог Bistro Bistro з бананом і страви з Кіпру та Криту

Новий хот-дог Bistro Bistro з бананом і страви з Кіпру та Криту

Де шукати хумус із гуакамоле і коктейль «Великий Лебовскі»

Україна ініціює включення борщу до культурної спадщини ЮНЕСКО. Як Клопотенко в цьому допоможе

Україна ініціює включення борщу до культурної спадщини ЮНЕСКО. Як Клопотенко в цьому допоможе

Для цього проведуть онлайн-фестиваль

Фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» із Клопотенком вийде на Netflix

Фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» із Клопотенком вийде на Netflix

Уже 30 березня 2023-го

Євген Клопотенко відкрив у Львові концептуальний попап-бар «Інші. Бар»

Євген Клопотенко відкрив у Львові концептуальний попап-бар «Інші. Бар»

Коктейлі з фермерських овочів і фруктів й українські закуски

Українців запрошують готувати борщ онлайн з Євгеном Клопотенком

Українців запрошують готувати борщ онлайн з Євгеном Клопотенком

У межах проєкту включення борщу до спадщини ЮНЕСКО

Євген Клопотенко анонсував гастрономічний попап на Житньому ринку

Євген Клопотенко анонсував гастрономічний попап на Житньому ринку

«Двіж, який стане початком відродження Житнього ринку»

Борщ і деруни з ресторану української кухні «100 років тому вперед»

Борщ і деруни з ресторану української кухні «100 років тому вперед»

Від шеф-кухаря і телеведучого Євгена Клопотенка

Скульптура борщу в Києві: які локації пропонують кияни

Скульптура борщу в Києві: які локації пропонують кияни

Тепер мають оголосити мистецький конкурс

Євген Клопотенко влаштує звану вечерю разом із ChatGPT. Як потрапити на подію

Євген Клопотенко влаштує звану вечерю разом із ChatGPT. Як потрапити на подію

«Штучний інтелект сформує 7 страв, а я їх приготую»

Чотири українські міністри готували борщ під кураторством Клопотенка. Хто переміг

Чотири українські міністри готували борщ під кураторством Клопотенка. Хто переміг

Змагання влаштували на підтримку внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО

Дивіться документалку «Запал» про автентичну українську культуру. Перша серія – про північ

Дивіться документалку «Запал» про автентичну українську культуру. Перша серія – про північ

Ната Жижченко, Євген Клопотенко й Леся Патока взяли участь у проєкті

Другий благодійний попап на Житньому ринку проведе Євген Клопотенко. Збиратимуть на відновлення даху

Другий благодійний попап на Житньому ринку проведе Євген Клопотенко. Збиратимуть на відновлення даху

На реставрацію потрібно зібрати два мільйони гривень

Почався конкурс на пам’ятник борщу в Києві

Почався конкурс на пам’ятник борщу в Києві

Його організували Євген Клопотенко та Київська міська рада

У Києві встановлять скульптуру борщу. Містяни можуть обрати для неї місце

У Києві встановлять скульптуру борщу. Містяни можуть обрати для неї місце

Запропонувати локацію можна до 16 вересня

Більше не попап. «Інші.Бар» від Клопотенка у Львові почне роботу в новому форматі

Більше не попап. «Інші.Бар» від Клопотенка у Львові почне роботу в новому форматі

На вулиці Федорова

Щоб бабусі й бізнеси довкола заробляли. Подоляни й урбаністи – про те, яким може бути Житній ринок

Щоб бабусі й бізнеси довкола заробляли. Подоляни й урбаністи – про те, яким може бути Житній ринок

Чому потенційному інвестору важливо співпрацювати з громадою, а місту – розвивати інфраструктуру

«Давайте разом візьмемо участь в аукціоні». Клопотенко про оренду Житнього ринку

«Давайте разом візьмемо участь в аукціоні». Клопотенко про оренду Житнього ринку

Його виставили на аукціон

Житній ринок віддають в оренду: що каже директор підприємства

Житній ринок віддають в оренду: що каже директор підприємства

Цей конкурс абсолютно відкритий – Цеханський

Термін подачі заяв на аукціон щодо оренди Житнього ринку подовжать – Кличко

Термін подачі заяв на аукціон щодо оренди Житнього ринку подовжать – Кличко

Раніше термін був мінімально допустимий під час дії воєнного стану