Бістро від співзасновників ресторану «100 років тому вперед»
Тренд на хумус: чому в Києві продовжують відкривати місця з хумусом
Переосмислення національної кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка та співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк
Галушки, «полтавське м’ясо» й білий борщ – у новому закладі від власників «100 років тому вперед»
Азійська кухня та бар, коктейлі з овочів та кіноресторан – серед відкриттів весни
Українська кухня, кав’ярні-книгарні та фудхол на Хрещатику – серед відкриттів місяця
Тель-Авів, Канада і Карпати – у головних відкриттях місяця
Переосмислення української кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка і співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк
Серед анонсів – новий ресторан Євгена Клопотенка, книгарня-пивний бар і «Міністерство бургерів»
Де ми будемо їсти цього року
Мінімалістичні меблі, світлі кольори та натуральні матеріали
Варимо кокосове каскара-лате й карамельне макіато разом з Євгеном Клопотенком та Євгенією Логай
Ми стежили за зірковим шеф-кухарем протягом трьох років, щоб зробити це інтерв'ю
Небанальні рецепти від українських шеф-кухарів
Оголошуємо результати голосування
Нові ресторани, кав’ярні та бари Львова
Із запеченими овочами, кав'яром та карі
Паска від Євгена Клопотенка («100 років тому вперед»)
Це вже другий заклад мережі
Не лише «Канапа» і Barvy: де скуштувати українські страви
Збірник рецептів готовий, його можуть використовувати всі їдальні
Меню від бренд-шефа Євгена Клопотенка
Рецепти страв із сезонного продукту
Не тільки гарбуз: які сезонні продукти купувати цього місяця
Що відбувається з найстарішим ринком Києва
Що робити в місті на вихідних
На холодну пору: супи від шеф-кухарів київських закладів
Описали понад 80 видів продуктів і тварин, риб і комах, які їх споживають
У меню закладу на Костянтинівській, 1/2 – сім нових смаків фірмових паштетів
Це проєкт рейтингу The World’s 50 Best Restaurant
Розгляд триватиме два роки
Євген Клопотенко отримав грант на написання та впровадження збірника рецептур для харчування в шкільних навчальних закладах
Паста і салат з восьминогами
Де шукати хумус із гуакамоле і коктейль «Великий Лебовскі»
Для цього проведуть онлайн-фестиваль
Уже 30 березня 2023-го
Коктейлі з фермерських овочів і фруктів й українські закуски
У межах проєкту включення борщу до спадщини ЮНЕСКО
«Двіж, який стане початком відродження Житнього ринку»
Від шеф-кухаря і телеведучого Євгена Клопотенка
Тепер мають оголосити мистецький конкурс
«Штучний інтелект сформує 7 страв, а я їх приготую»
Змагання влаштували на підтримку внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО
Ната Жижченко, Євген Клопотенко й Леся Патока взяли участь у проєкті
На реставрацію потрібно зібрати два мільйони гривень
Його організували Євген Клопотенко та Київська міська рада
Запропонувати локацію можна до 16 вересня
На вулиці Федорова
Чому потенційному інвестору важливо співпрацювати з громадою, а місту – розвивати інфраструктуру
Його виставили на аукціон
Цей конкурс абсолютно відкритий – Цеханський
Раніше термін був мінімально допустимий під час дії воєнного стану