18 августа в «День ресторанов» свои временные заведения в городе откроют как участники прошлого события, так и новые рестораторы-любители. Карту с адресами всех точек можно посмотреть на официальном сайте Restaurantday.org. Среди новичков — заведение бородатых поваров на Трухановом острове, социально-сатирическое кафе «Київ без голови» и мексиканский ресторан на Воздвиженке. The Village составил гид по заведениям, которые уже зарегистрировались. 

 

Restaurantday.org

 

The Village

Михайловская площадь
Время: 13:00–16:00

В этот раз редакция The Village будет не только писать о «Дне ресторанов», но и участвовать в нём. Готовим фруктовые салаты, сэндвичи и домашний лимонад. Наша точка будет находиться на Михайловской площади рядом со сквером.

  

«Гастрономические полёты наяву»

Во дворе дома Срибникильская, 14
Время: 12:00–20:00
Предварительная запись по телефону: 
+38 (099) 203-02-14

Оля Терницкая вновь откроет домашний ресторан у себя на Осокорках. Но на этот раз принимать гостей будет не в квартире, а во дворе. Будет готовить блюда французской кухни: лавандовый и розмариновый лимонад, овощи, запечённые в апельсиновом сиропе, персики в медово-розмариновом соусе.

  

Beard Bar

Труханов остров, возле Пешеходного моста. 
Время работы: 16:00–22:00 

Со временем организаторы собираются открыть паб Beard Bar, где уже будут продавать алкоголь, а пока устраивают репетицию на Трухановом острове. Во временном ресторане смогут накормить 70–100 человек. Кстати, рестораном занимаются модераторы сообщества Beard, так что все повара в заведении будут бородатыми. В меню: овощи и сосиски на гриле, картофельный салат, безалкогольные летние напитки и печенье в форме бороды.

  

KateIrinG & Co

Поляна по улице Воздвиженская, 10
Время работы:16:00–19:00

Вдохновительницей мексиканского ресторана называют художницу Фриду Кало, поэтому организаторы даже придумали дресс-код: всех просят приходить в одежде красного или белого цвета, а девушек – с цветами в волосах. Готовить будут блюда мексиканской кухни: тако, чили кон карне, традиционные начос с соусом гуакамоле, сальсу, безалкогольную «Кровавую Мэри».

  

Wonderland!

«Беседниzza» по ул. Жилянская, 7
Время работы: 15:00–18:00

Pop-up ресторан организуют в стиле чаепития в «Алисе в Стране чудес». Здесь будут подавать блины, круассанны, оладьи, молочные коктейли, лимонад и холодный кофе. Тем временем в пространстве «Беседниzza» будут говорить о швединге — создании любительских римейков к известным фильмам.

  

«Київ без голови»

Межигорская, 19
Время работы: 14:00–20:00

Организаторы называют свой ресторан «социально-сатирическим», поэтому меню придумали соответствующее: «Гречка для бабусь», торт «Солодка Пейзажка», фруктовый салат «Фрунзе, 101», салат «Овощ». Также обещают готовить кебабы в лаваше, рыбный пирог, чёрный хлеб с чесноком. Правда, разработка меню ещё продолжается. Столы накроют во дворе издательства «Смолоскип. 

  

Artichoke 

«Арт-пикник Славы Фроловой»,  Secret Stage 
 Время работы: 15:00 - 24:00

Ресторан Artichoke, который в мае работал в креативном пространстве «12», теперь откроется на пикнике Славы Фроловой. В программе вновь музыкальные выступления и диджей-сеты, а в меню — сладкие и сырные маффины, печенье, брауни, торты, кексы, сэндвичи, киши, стейки, кофе и домашние лимонады. На этот раз всё будут готовить на месте, поэтому привезут с собой духовой шкаф и гриль. Обещают около 600 литров лимонада.

 

А также:

PopSlip

Парк по ул. Михаила Драгоманова 
на Позняках
Время работы: с 17:00

Шоколадные кексы, блинчики 
с яблоками, маффины,бисквиты. 
Из напитков — ice tea co вкусом мохито 
и молоко.

Ciao Pasta!

«Арт-пикник Славы Фроловой», 
Secret Stage 
Время работы: 16:00–23:00

Различные виды пасты: карбонара, 
с соусам песто, томатно-базиликовая,
с грибами, с лососем, болоньезе, 
а также тирамису со специями, цитрусовый, базиликовый, ягодный 
и огуречный лимонады.

  

Tarte Glace

остановка «Щекавичная» возле
кинотеатра «Жовтень»
Время работы: 16:00–20:00

Xолодный чай с мятой 
и лимонад, домашнее мороженое, оладьи с разными видами джема, пироги, штрудель, брауни.

 «З'їж мене»

ShoeShoe Concept Store, 
ул. Рейтарская, 35б
Время работы: 11:00–19:00

Cвекольный, шоколадный, 
морковный, шоколадный и другие виды кексов, смузи.

  

Tarterica

Парк Шевченко
Время работы: 18:00–20:00

Сладкие и солёные тарты, холодный кофе и чай.

Pies in the Skies

Сквер на Гоголевской, 9
Время работы: 15:00–19:00

Бисквиты с ягодами, меренги, черничные и шоколадные капкейки, брауни с шоколадным топингом.

  

«Хаотичное добро»

Терраса возле «Циферблата», Владимирская, 49а
Время работы: 12:00–20:00

Вафли с топингами, лимонад.

«Котлета»

«Арт-пикник Славы Фроловой»
Время: с 17:00

По два вида мясных 
и вегетарианских котлет, 
салаты.

  

March & Co

Парк Шевченко
Время работы: 17:00–18:00

Лимонад, сладкая выпечка: пироги, печенье ангелотти, шоколадные кексы

 

 Фотографии: Иван Гущин, Марк Боярский, Shutterstock