Кафе з індійською кухнею Balu – Indian Food and Drinks розпочинає роботу на вулиці Великій Житомирській. Заклад працює у тестовому режимі. Офіційне відкриття відбудеться 12 травня.

Відкриває заклад засновник індійського ресторану «Гімалаї» на Великій Васильківській Яшві Тріпатхі.

«Balu – це атмосферне індійське кафе, у якому подають традиційні страви індійської кухні, а також коктейлі зі східним присмаком і каву», – розповідають у закладі.

У меню, зокрема, панір та курка в соусі карі.
Також у закладі пропонують каву: капучино коштує 35 грн

Розміститися у закладі можна за баром або в основній залі – за столами зі стільцями чи лавами.

З меню:

Панір-салат з манго-соусом  – 75 грн

Панір у соєво-томатному соусі з овочами – 75 грн

Курка в соусі карі з рисом басматі – 110 грн

В інтер’єрі зробили ставку на стримані теплі жовто-зелені тони. Стіни розписували вручну. Знайшли у закладі місце й для рослин.

Команда Balu – Indian Food and Drinks

Зустрічає усіх гостей скульптура Будди. При вході у кафе облаштували тематичний insta-плейс.

Коли

09:00-23:00

Де

вулиця Велика Житомирська, 27

Обкладинка і фото: Balu