Чому потенційному інвестору важливо співпрацювати з громадою, а місту – розвивати інфраструктуру
Раніше термін був мінімально допустимий під час дії воєнного стану
Цей конкурс абсолютно відкритий – Цеханський
Його виставили на аукціон
Оголошуємо результати голосування
Українська кухня, кав’ярні-книгарні та фудхол на Хрещатику – серед відкриттів місяця
Нові ресторани, кав’ярні та бари Львова
На реставрацію потрібно зібрати два мільйони гривень
Галушки, «полтавське м’ясо» й білий борщ – у новому закладі від власників «100 років тому вперед»
Серед анонсів – новий ресторан Євгена Клопотенка, книгарня-пивний бар і «Міністерство бургерів»
На вулиці Федорова
Що робити в місті на вихідних
«Двіж, який стане початком відродження Житнього ринку»
Що відбувається з найстарішим ринком Києва
Азійська кухня та бар, коктейлі з овочів та кіноресторан – серед відкриттів весни
«Штучний інтелект сформує 7 страв, а я їх приготую»
Уже 30 березня 2023-го
Коктейлі з фермерських овочів і фруктів й українські закуски
Описали понад 80 видів продуктів і тварин, риб і комах, які їх споживають
Ната Жижченко, Євген Клопотенко й Леся Патока взяли участь у проєкті
Це вже другий заклад мережі
Бістро від співзасновників ресторану «100 років тому вперед»
Мінімалістичні меблі, світлі кольори та натуральні матеріали
Його організували Євген Клопотенко та Київська міська рада
Тепер мають оголосити мистецький конкурс
Запропонувати локацію можна до 16 вересня
Ми стежили за зірковим шеф-кухарем протягом трьох років, щоб зробити це інтерв'ю
Це проєкт рейтингу The World’s 50 Best Restaurant
Розгляд триватиме два роки
У межах проєкту включення борщу до спадщини ЮНЕСКО
Варимо кокосове каскара-лате й карамельне макіато разом з Євгеном Клопотенком та Євгенією Логай
Змагання влаштували на підтримку внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО
Для цього проведуть онлайн-фестиваль
Паста і салат з восьминогами
Небанальні рецепти від українських шеф-кухарів
Від шеф-кухаря і телеведучого Євгена Клопотенка
Паска від Євгена Клопотенка («100 років тому вперед»)
Не лише «Канапа» і Barvy: де скуштувати українські страви
Переосмислення української кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка і співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк
Тель-Авів, Канада і Карпати – у головних відкриттях місяця
Переосмислення національної кухні від шеф-кухаря Євгена Клопотенка та співзасновниці «Нової пошти» Інни Поперешнюк
Збірник рецептів готовий, його можуть використовувати всі їдальні
Де ми будемо їсти цього року
Із запеченими овочами, кав'яром та карі
На холодну пору: супи від шеф-кухарів київських закладів
Рецепти страв із сезонного продукту
Не тільки гарбуз: які сезонні продукти купувати цього місяця
Меню від бренд-шефа Євгена Клопотенка
Де шукати хумус із гуакамоле і коктейль «Великий Лебовскі»
Тренд на хумус: чому в Києві продовжують відкривати місця з хумусом
У меню закладу на Костянтинівській, 1/2 – сім нових смаків фірмових паштетів
Євген Клопотенко отримав грант на написання та впровадження збірника рецептур для харчування в шкільних навчальних закладах